Bufféer

SVENSK.
Rökt & gravad lax, 
3 sorters sill, senapsill, inlagd sill & kaviarsill
Skagensallad
Ägghalvor med dillmajonäs & räkor
Hergårdsskinka med Waldorfsallad
Köttbullar & prinskorv
Färskpotatissallad smaksatt med pepparrot & kapris
Hovmästarsås, örtsås & pepparrotscremé
Nybakat bröd, smör & ost
Pris p/p 195:-

MEDELHAVS.
Parmaskinka
Pastrami
Choritzo
Salami
Rökt laxrulle smaksatt med färskost & basilika
Kycklingspett med rosmarin & vitlök
Ört & balsamico marinerade oliver, rostade grönsaker & fetaost
Blandad melonsallad
Pastasallad med pesto & rostade solrosfrön
Potatissallad med pecorinotomat, ruccola & parmesan
Ostar, gorgonzola, chevré, brie med frukt, grönsaker & kex
Rostad paprika salsa, basilika & vitlöksås, Tzatziki
Hembakat foccacia med örter & parmesan
Pris p/p 220:-

AMERIKANSK
BBQ marinerade revbensspjäll
Chili glaserade kycklingklubbor
Mixt grillspett med cadjun kryddor
Potatissallad med cesardressing & baconnubb
Tomat & löksallad
Coleslaw
Blandad grönsallad
Bbq-sås, ört & vitlöksås
Nybakat bröd & crème cheese.
Pris p/p 195:-

MEXIKANSK.
Mexi kryddad nötfärs
Strimlad kycklingfilé med chili
Chiligryta med bönor & heta korvar
Natchos & tortillas
Potatissallad med bacon, cheddar & kapris
Skuren paprika, rödlök, gurka, tomat & majs
Blandad grönsallad
Riven ost & jalapenos
Het & medium salsa
Guacamole
Cheddardipp
Vitlöksdressing
Hembakat majsbröd & smör
Pris p/p 185:-

SKALDJUR.
Skaldjur efter önskemål, Dagspris vid inköp.
Dill majonnäs
Ört aioli
Tomat & örtcremé
Citroner
Nybakat bröd, lagrad ost & smör
Pris tillbehör p/p 65:-